Auteurs : Hugh Johnson, Jancis Robinson
Véritable «bible du vin», cet ouvrage demeure irremplaçable, plus de 40 ans après sa première parution. Les viticulteurs du monde ont pris conscience de l’importance du terroir et des différents cépages. Le vin est Le produit qui va à contre-sens de la mondialisation : d’une consommation de masse à une consommation de plaisir.