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Saké, Kihoutsouru Kiyama***

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Catégorie: Junmai Ginjo

Région :  Saga

Riz: Yamada Nishiki

Taux de polissage 50%

Degré d'alcool : 16 %

Contenance : 72cl

Petit domaine familial situé au sud du Japon. Utilise exclusivement des produits locaux, en particulier ceux du village de Kiyama.

Le respect rigoureux du terroir donne  un sake ample et flatteur au nez, oscillant entre les fleurs blanches et le litchi, avec une touchée élégante et soyeuse en bouche, suivi d'une belle fraicheur appréciable. 

Ample et flatteur au nez entre les fleurs blanches et le litchi, élegant et soyeux.