Collection: Dom Perignon

Au 17^ème siècle, un moine du monastère de Hautvillers, Dom Pierre Pérignon se fixa l’objectif de créer le meilleur vin possible. Pour cela, il commença son travail en faisant un assemblage de plusieurs cépages. Il semblerait qu’en voulant conserver son vin, Dom Pérignon remarqua que la bouteille explosa : ainsi, la légende dit que le champagne fut découvert au hasard.

Même si les années ont passé, la cuvée de Dom Pérignon n’a rien perdu de sa splendeur et de sa popularité.