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Collection: Poulet sauté au vinaigre de Nanteuil-les-Meaux

Poulet sauté au vinaigre de Nanteuil-les-Meaux, Volaille Rôtie
Le vin devra s’accorder avec la nature de la chaire : 
-une chaire blanche se mariera de vins rouges légers et fruités, voir même de vins blancs élevés en barrique. 
-Une chaire plus rouge, tel que le canard se plaira de vins rouges plus corpulent à l’épice et aux tanins plus marqués.




#On boit quoi avec ça#conseil#accordsmetsetvins
8 produits
  • Terrasses du Larzac "Les Carlines", Mas Haut-Buis 2017 ***
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  • Pernand-Vergelesses Domaine Jean-Baptiste Boudier 2018***
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  • Fronsac, Château La Grave 2017 ***
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  • Bourgogne Rouge Domaine Philippe Colin 2018
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  • Sancerre "Réserve de Marcigoué", Domaine François Crochet 2016 ***
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  • Alsace Pinot Noir "S", Domaine Albert Boxler 2016 ***
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  • Côtes du Rhône « Incognito », Domaine Jaboulet Aîné 2011
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  • Bordeaux, Semillante de Sigalas 2016 ***
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