Contenance : 75 cl
Degré d'alcool : 16.3 %
Catégorie : Junmai
Riz : Yamadanishiki
Taux de polissage : 50 %
Combinant avec harmonie la douceur toute particulière du Yamadanishiki et une pointe d'acidité pour un corps plus évanescent et subtil. Son caractère fin et délicat avec une finale discrètement florale permettent de l'associer avec les poissons et les viandes blanches, les desserts.